副院長ブログ（糖化と最終糖化産物AGEに注意） （2025.07.19更新）
｢糖化」という言葉がテレビなどでも紹介されるようになりました。 たとえば、お砂糖を水に溶かして小鍋に入れて加熱すると。ぐつぐつ泡立ち、最初透明だったものがだんだん茶色くなっていきます。 茶色い液状… ▼続きを読む

副院長ブログ（「インシュリン物語」を読む㉘一 インシュリン発見　５インシュリンの最初の奇蹟） （2025.07.14更新）
1922年1月、レオナルド・トンプスンという少年がインシュリンの奇蹟的効果を経験した最初の患者となった。 レオナルドの糖尿病は1920年、彼が11歳のときに発見された。 飢餓療法にもかかわらず、病… ▼続きを読む